La época de los teleclubs

La época de los teleclubs

El régimen del general Franco ofertaba en su etapa desarrollista entretenimiento a cambio de propaganda institucional, de tal manera que el Ministerio de Información y Turismo facilitaba un televisor para que los telespectadores disfrutaran de sus programas preferidos al tiempo que recibían los mensajes políticos del franquismo, beneficiándose de unos locales y servicios culturales inexistentes en un medio rural muy deficitario en todos los sentidos. A la vez se impulsaban desde el teleclub no sólo…

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Turrón y cava, sabores navideños

Turrón y cava, sabores navideños

El turrón era consumido al principio por las familias de los propios agricultores que lo elaboraban y que más tarde pasó a las mesas reales y señoriales como manjar exquisito. Más tarde pasó a los mercados de las grandes ciudades pero sin dejar de ser un producto caro y selectivo. Hoy día está al alcance de todos, constituyendo el postre más típico de la Navidad con sus especialidades clásicas del turrón duro de Alicante o…

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La gastronomía navideña

La gastronomía navideña

El rey Carlos I decretó en 1542 que «para mayor solemnización de la Natividad del Señor», las principales fiestas del Reino hiciesen fiesta desde la vigilia del día de Navidad hasta el día de Reyes inclusive. Esta medida potenció aún más la importancia del ágape navideño. Cada región o comarca española tiene sus propias especialidades gastronómicas que en muchos casos se exportan a otros lugares, en ese sentido se dice que desde el País Vasco…

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Apellidos cartageneros

Apellidos cartageneros

Los actuales cartageneros no somos los hijos de aquellos romanos, cartagineses, musulmanes o bizantinos que un día lejano aquí se asentaron. Ellos marcharon lejos, la mayoría al norte de África, cuando las huestes cristianas entraron en 1245, tras la llamada Reconquista. En su lugar vinieron a repoblar estas tierras desiertas gentes del norte y centro de la Península, y de más allá de los Pirineos. Los descendientes de éstos son los actuales vecinos, más todos…

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En recuerdo de los viejos oficios

En recuerdo de los viejos oficios

Juan Montoya Inglés es un ingeniero industrial jubilado, natural de La Puebla pero que lleva residiendo en Madrid muchos años. Realizó un sentido homenaje a su padre cuyo oficio era el de aperador, es decir, reconstructor y reparador de aperos de labranza, molinos de viento y norias. En efecto, Juan dio a la imprenta a finales del año 2010 el libro Un maestro aperador: Salvador Montoya Garcerán. Entre otros trabajos etnográficos participó con nosotros en…

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Marín, rey de los troveros

Marín, rey de los troveros

Pasó buena parte de su vida en La Unión, residió en Las Lomas de El Algar y más tarde en el barrio cartagenero de Los Molinos, llamado posteriormente Barrio de Peral, donde falleció en 1936. Había nacido en La Palma en 1865, sus antepasados eran de allí y de la vecina Pozo Estrecho. José María Marín Martínez era, como estamos comprobando, hijo del Campo de Cartagena. Su trayectoria vital y artística le constituye en prototipo…

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Pérez Sánchez, un palmesano en El Prado

Pérez Sánchez, un palmesano en El Prado

Este artículo pretende ser una reivindicación de la obra de un cartagenero en gran medida desconocido, a pesar de su influencia más que destacada en la cultura española. Alfonso Emilio Pérez Sánchez nació el 16 de enero de 1935 en el barrio de Los Dolores de Cartagena, si bien tanto su padre, don Alfonso, ingeniero de caminos, canales y puertos, como su madre, doña Lola, eran palmesanos. Doña Lola y sus hermanas, Pepita e Isabel,…

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Costumbres de la antigua Roma

Costumbres de la antigua Roma

La gastronomía de los antiguos romanos contaba con platos exquisitos y muy apreciados por los paladares más exigentes como el callo de la trompa de elefante o la carne de asno, un tiempo muy de moda. Ahora se organizan fiestas ibicencas en las que todos los que toman parte en ellas visten con prendas de color blanco. Sabemos que el emperador Domiciano invitó a cenar a un selecto grupo de invitados. Para ello preparó una…

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Molinos de viento, ¡ya!

Molinos de viento, ¡ya!

La Administración regional editó en 2008 el texto Molinos de viento en la Región de Murcia. Tipología, criterios y pautas de intervención, obra de Inmaculada García Simó, Miguel Ángel Redondo López, Juan José López Romero y Francisco José Cerón García. En la introducción, el consejero de entonces de Cultura, Pedro Alberto Cruz, expuso que los molinos pueden ser contemplados como elementos del paisaje, como establecimientos que ofrecían un servicio a la sociedad, como ingenios que…

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Acordándonos de Santa Bárbara

Acordándonos de Santa Bárbara

Ante la amenaza de de una tormenta se rezaba: «Santa Bárbara bendita/ en el cielo está escrita/ con papel y agua bendita. /En el árbol de la cruz/ Padrenuestro, amén Jesús». Otras versiones cambian la palabra árbol por ara o por cielo. En Burgos, leemos en Creencias y supersticiones populares de la provincia de Burgos de Elías Rubio, José Manuel Pedrosa y César J. Palacios, que se encendía una vela y se le rezaba, como…

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